Aufbau-Ausbildung • 120h
Ausbildung zum
Ernährungsberater
In unserer Ausbildung zum Ayurveda Ernährungs- & Lifestyleberater lernst du, wie du deine Kunden durch eine individuell angepasste Ernährung zu einem ganzheitlichen Wohlbefinden und einer verbesserten Lebensqualität begleiten kannst.
Dein Traum wird wahr
Integrative Ernährungsberatung:
Ayurveda im modernen Kontext
Du bist, was du verdauen kannst… DAS IST DER KERNGEDANKE, WENN ES UM EINE GANZHEITLICHE AYURVEDISCHE ERNÄHRUNG GEHT.
Im Ayurveda gibt es keine bestimmten Nahrungsmittel, die grundsätzlich ausgeschlossen oder empfohlen werden. Im Mittelpunkt steht die Regulation der Verdauungskraft (Agni). Ist sie ausreichend stark, kann die Nahrung in das Körpergewebe (Dhatus) umgebaut und ausreichend Lebensenergie (Ojas) produziert werden. Ist das Agni schwach, bleiben Rückstände (Ama) zurück, die uns mit der Zeit anfällig für viele Krankheiten machen können.
Weiter im Fokus stehen die biologischen Energien, Doshas (vata, pitta und kapha), und die geistigen Grundeigenschaften, Gunas.
In der Ausbildung zum Ayurveda Ernährungsberater erhältst du Kenntnisse in der Bestimmung der drei grundlegenden biologischen Energien (vata, pitta und kapha), in der Regulation von Agni und lernst, individuelle Ernährungspläne zu erstellen.
Du lernst die Grundlagen der ayurvedischen Lebensmittelkunde, die Auswirkungen auf die Verdauungskraft, die Klassifizierung von Nahrungsmitteln, Eigenschaften von Kräutern und Gewürzen.
Darüber hinaus lernst du allgemeine Ayurveda-Empfehlungen für den Tag- und Nacht-Rhythmus (Routine) sowie die Grundregeln für verschiedene Jahreszeiten.
Du wirst schrittweise mit den bewährtesten Strategien einer Ernährungsberatung vertraut gemacht und entwickelst und stärkst deine Ernährungsberater-Kompetenz durch angeleitete Partner-Übungen.
In unserer Ausbildung setzen wir auf eine ganzheitliche Herangehensweise, bei der Verbote, Dogmen oder radikale Diäten keinen Platz finden. Die Kunst der Ayurveda Ernährung ermöglicht es dir, einen Blick auf eine ganzheitliche Ernährungs- und Lebensführung zu werfen – für Körper, Geist und innere Harmonie.
Unsere Ausbildung zum Ayurveda Ernährungsberater ist ein Teil einer umfassenden Ausbildung zum ganzheitlichen Gesundheitsberater & Vitality Coach. Beginne deine Reise zur dir selbst und unterstütze andere dabei, dasselbe zu tun!
Diese Ausbildung ist für dich, wenn…
…du eine Leidenschaft für ayurvedische Ernährung und ganzheitliche Gesundheit hast.
…du echte Veränderungen in deinem eigenen Ernährungsverhalten und im Leben anderer bewirken möchtest.
…du eine neue berufliche Richtung einschlagen oder dein Wissen im Bereich Ernährung vertiefen möchtest, um authentische Unterstützung zu bieten.
…du beruflich in die Welt der Ernährungsberatung mit Schwerpunkt Ayurveda einsteigen möchtest.
…du bereit bist, Zeit für das Studium einzuplanen, nicht nur für ein weiteres Zertifikat, sondern für eine tiefgreifende Veränderung.
Nach der Ausbildung als Ernährungsberater…
…kannst du kompetent fachkundige Ayurveda Ernährungsberatungen durchführen und die Menschen ohne Kalorienzählen zu mehr Vitalität begleiten.
…unterstützt du Menschen dabei, ihren aktuellen Dosha-Zustand zu bestimmen, das Agni zu regulieren und leitest daraus individuelle, maßgeschneiderte Ernährungsempfehlungen ab, die ihre körperlichen und geistigen Bedürfnisse optimal berücksichtigen.
…hilfst du dabei, bestehende Essgewohnheiten zu erkennen und positive Veränderungen im Lebensrhythmus zu fördern.
…beeinflusst nicht nur das Leben anderer positiv, sondern erlebst auch tiefgreifende positive Veränderungen in deinem eigenen Ernährungsstil.
FLEXIBEL & PRAXISORIENTIERT
So läuft die Ausbildung ab
Die Ausbildung dauert 120 Stunden aufgeteilt in 12 online Module. Die genauen Termine findest du unten.
Die Ausbildung findet Live-Online statt. Du kannst bequem von zu Hause über einen Zoom-Link teilnehmen. Jedes Modul wird aufgezeichnet und steht dir noch bis zum Ende der Ausbildung zur Verfügung.
Begleitend zu den Online-Webinaren gibt es eine geschlossene Telegram-Gruppe. Dort findest du die Zoom-Links, weitere notwendige Unterlagen und erhälst während der Ausbildung eine persönliche Betreuung von den Dozenten.
Begleitend zu deiner Ausbildung erhältst du von uns ein umfassendes Lehrbuch. Zusätzlich stellen wir praxisorientierte Unterlagen bereit, wie einen Aufnahmebogen & Ernährungsprotokoll für die ayurvedische Ernährungsberatung, einen Dosha-Bogen für den aktuellen Zustand (Vikriti) und einen Weiteren für die Konstitutionsbestimmung (Prakriti). Ergänzt werden diese Materialien durch allgemeine Ernährungsregeln und Empfehlungen zur Steigerung der Lebensqualität.
Nach erfolgreichem Abschluss der Ausbildung, nach der Abgabe alle Hausaufgaben und dem Bestehen des kompakten Online-Tests erhältst du das Zeritfikat „Integrativer Ayurveda Ernährungs- und Lifestyleberater“.
Die Arbeit eines Health-Coaches konzentriert sich nicht darauf, Krankheiten zu behandeln oder Diagnosen zu stellen. Vielmehr liegt unser Herzblut darin, die fundamentale Gesundheit zu fördern und die 6 Schlüsselsäulen der Vitalität ins Gleichgewicht zu bringen. Wir tun dies aus der tiefen Überzeugung heraus, dass jeder Mensch das Recht auf ein gesunderes und erfülltes Leben hat.
→ LINA ENGELMANN
KOMPETENZ FÜR DEIN WISSEN
Dozenten der Ausbildung
Lina Engelmann
Deine erste Ansprechpartnerin
CEO Veda Experience Akademie
Ganzheitliche Ernährungs- & Gesundheitsberaterin
Medienpädagogin
Simone Panten
Ganzheitliche Ayurveda Ernährungs- & Gesundheitsberaterin
Yogalehrerin 500h
Pädagogin
EIN SCHRITT IN RICHTUNG GESUNDHEIT
Praxisnahe Lerninhalte der Ausbildung
zum Ernährungsberater
Hier erwirbst du nicht nur trockene Theorie, sondern lernst auch, das Gelernte in deinen Praxis-Alltag als Ernährungsberater zu integrieren.
ERNÄHRUNG HEUTE I
〉 Ernährungsformen, Diäten
〉 Biologische Wertigkeit
〉 Gesunde Superfoods
〉 Verarbeitete Industrienahrung
ERNÄHRUNG HEUTE II
〉 3 Gruppen der Makronährstoffe
〉 Balaststoffe
〉 Flüssigkeitshaushalt
〉 12 Gruppen der Vitalstoffe
ENERGIESTOFFWECHSEL
〉 Der Aufbau des Körpers
〉 12 Körpersysteme (Nerven, Hormone, …)
〉 Energie in der Zelle: ATP
〉 Freie Radikale
〉 Antioxidantien
〉 Ganzheitliche Gesundheitslehren
EINFÜHRUNG IN AYURVEDA
〉 Ursprung des Ayurveda
〉 4 Ziele des Lebens
〉 5 Elemente: Panchamahabhutas
〉 3 Bioenergien: Doshas
〉 Physiologische Konstitution
〉 Psychologische Konstitution
〉 Störung (Vikriti)
AYURVEDA PHYSIOLOGIE
〉 Gewebe: 7 Dhatus & Upadhatus
〉 Immunität: Ojas
〉 Ausscheidung: 3 Malas
〉 Biokanäle: Srotas
〉 Metabolische Energie: Agni
〉 Toxische Metabolite: Ama
KRANKHEIT & PRÄVENTION
〉 Gesundheit: Svasthya
〉 Krankheit: Roga
〉 6 Stadien der Krankheit
〉 Wurzel der Krankheit
〉 Systematik der Prävention
AYURVEDA LIFESTYLE
〉 Ernährug: Ahara
〉 Verhalten: Vihara
〉 Substanzen: Dravyaguna
〉 Tagesrhythmus: Dinacharya
〉 Nachtrhythmus: Ratricharya
〉 Jahresrhythmus: Ritucarya
〉 3 Säulen des Lebens
AYURVEDA ERNÄHRUNG I
〉 6 Geschmacksrichtungen (Rasa)
〉 Geschmack bei der Verdauung
〉 Geschmack nach der Verdauung
〉 8 Faktoren der Ernährung
〉 Unzuträgliche Essgewohnheiten
〉 Ungünstige Nahrungsmittelkombinationen
〉 12 Nahrungsmittelgruppen
AYURVEDA ERNÄHRUNG II
〉 Ernährungsempfehlungen
〉 Grundrezepte
〉 Gewürzkunde
〉 Kräuterkunde & Heilpflanzen
〉 Klassische Rezepturen
ERNÄHRUNG NACH KONSTITUTION
〉 Physiologische Konstitution (Prakriti)
〉 Störung (Vikriti)
〉 Vata-besänftigende Ernährung
〉 Pitta-besänftigende Ernährung
〉 Kapha-besänftigende Ernährung
AUSLEITUNGS-VERFAHREN
〉 Agni anregen (Dipana)
〉 Ama lösen (Pachana)
〉 Ama ausleiten (Shodhana)
〉 Verjüngung (Rasayana)
〉 Ziele der Panchakarma-Kur
〉 Ayurvedisches Fasten
ERNÄHRUNGSBERATUNG
〉 Ablauf einer Ernährungsberatung
〉 Die erste Kontaktaufnahme
〉 Das Beratungsgespräch
〉 Eine gelungene Gesprächsführung
〉 Das 1., 2. und 3. Treffen
〉 Der Fragebogen & Anamnese
INVESTITION IN dein WISSEN
Investition & Termine
Investiere in deine Verwandlung und sie wird dich ein Leben lang begleiten. Unsere Ausbildungskosten sind nicht nur eine Investition in Wissen sondern auch in die kraftvolle Entwicklung deiner Fähigkeiten und Perspektiven.
Investition
Gesamt: 2997,- EUR
Rabatt bei Anmeldung zum 30.02.25: 150,- EUR
…………
Alle Preise inkl. MwSt.
Hinweise
Um den Rabatt zu aktivieren, verwende bei der Zahlung den Promo-Code: AYURVEDA150
Die Ratenzahlung entweder auf Anfrage oder über Klarna (Verifizierung vorausgesetzt).
Termine Modul 1-6
| Fr. 11. April 2025 Sa. 12. April 2025 |
18 – 21 Uhr 09 – 12 Uhr |
| Fr. 16. Mai 2025 Sa. 17. Mai 2025 Mi. 28. Mai 2025 |
18 – 21 Uhr 09 – 12 Uhr 19 – 21 Uhr |
| Fr. 13. Juni 2025 Sa. 14. Juni 2025 Mi. 25. Juni 2025 |
18 – 21 Uhr 09 – 12 Uhr 19 – 21 Uhr |
| Fr. 4. Juli 2025 Sa. 5. Juli 2025 So. 6. Juli 2025 Mi. 16. Juli 2025 |
18 – 21 Uhr 9 – 12 / 15 – 18 Uhr 09 – 12 Uhr 19 – 21 Uhr |
| Fr. 29. Aug. 2025 Sa. 30. Aug. 2025 So. 31. Aug. 2025 Mi. 10. Sept. 2025 |
18 – 21 Uhr 9 – 12 / 15 – 18 Uhr 09 – 12 Uhr 19 – 21 Uhr |
| Fr. 26. Sept. 2025 Sa. 27. Sept. 2025 |
18 – 21 Uhr 09 – 12 Uhr |
Termine Modul 7-12
| Fr. 24. Okt. 2025 Sa. 25. Okt. 2025 So. 26. Okt. 2025 Mi. 5. Nov. 2025 |
18 – 21 Uhr 9 – 12 / 15 – 18 Uhr 09 – 12 Uhr 19 – 21 Uhr |
| Fr. 28. Nov. 2025 Sa. 29. Nov. 2025 So. 30. Nov. 2025 |
18 – 21 Uhr 9 – 12 / 15 – 18 Uhr 09 – 12 Uhr |
| Fr. 9. Jan. 2026 Sa. 10. Jan. 2026 So. 11. Jan. 2026 Mi. 21. Jan. 2026 |
18 – 21 Uhr 9 – 12 / 15 – 18 Uhr 09 – 12 Uhr 19 – 21 Uhr |
| Fr. 6. Feb. 2026 Sa. 7. Feb. 2026 |
18 – 21 Uhr 09 – 12 Uhr |
| Fr. 6. März 2026 Sa. 7. März 2026 |
18 – 21 Uhr 09 – 12 Uhr |
| Fr. 27. März 2026 Sa. 28. März 2026 So. 29. März 2026 |
18 – 21 Uhr 9 – 12 / 15 – 18 Uhr 09 – 11 Uhr |
Ist etwas unklar?
Lass uns reden – ganz ohne Verpflichtungen
Oder wie wär's mit einem Beratungstermin, bei dem ich dir mit Rat und Tat zur Seite stehe? Ich freue mich darauf, von dir zu hören!
Lina Engelmann
+49 (0) 152 2290 5978
WhatsApp oder Telegram
Du kannst mich von Montag bis Freitag zu folgenden zeiten
9:00–12:00 und 13:00–17:00 Uhr erreichen.
6 Schlüssel der Vitalität
Ausbildungskonzept
der Veda Experience Akademie
Deine Reise beginnt hier, und das Team aus qualifizierten Dozenten ist hier, um dich zu unterstützen.
Die Ausbildungen an der Veda Experience Akademie werden modular angeboten. Alle Ausbildungsmodule bilden gemeinsam eine integrale und umfassende Ausbildung zum ganzheitlichen Gesundheitsberater & Vitality Coach, der auf logische Weise die 6 Schlüssel der Vitalität - Bewusstes Mindset, Balance, Bewegung, Ernährung, Entgiftung und ergänzende Vitalstoffe - miteinander verknüpft.
Jedes Modul kann auch separat als eigenständige Ausbildung gebucht werden.
Es werden auch zum Teil die Ausbildungen anderer Institute anerkannt. Für weitere Informationen spreche mich bitte direkt an.
Ganzheitlicher Gesundheitsberater & Vitality Coach
6 Schlüssel der Vitalität
Vitality Coach: Experte für ganzheitliche Anamnese
kompakte Basis-Ausbildung • 20h
Mindset Coach
Ausbildung & Aufbaumodul "Bewusstsein" • 50h
Stress & Mental Coach
Ausbildung & Aufbaumodul "Balance" • 20h
Yogalehrer
Ausbildung & Aufbaumodul "Bewegung" • 200h
Ayurveda Ernährungsberater
Ausbildung & Aufbaumodul "Ernährung" • 120h
Entgiftungsberater
Ausbildung & Aufbaumodul "Entgiftung" • 20h
Vitalstoffberater
Ausbildung & Aufbaumodul "Vitalstoffe" • 20h
B2B Atelier:
Business Mentoring
Bewusstsein
I. Schlüssel
Balance
II. Schlüssel
Bewegung
III. Schlüssel
Ernährung
IV. Schlüssel
Entgiftung
V. Schlüssel
Nährstoffe
VI. Schlüssel
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Vielen Dank für dein Vertrauen.
Basis-Ausbildung zum Ayurveda Ernährungsberater
Ausbildung zum
VITALITY COACH
Die Ausbildung zeigt dir, wie du das Wissen aus der Funktionellen Medizin, Yogatherapie und Ayurveda Heilkunde für deine ganzheitliche Anamnese als ganzheitlicher Gesundheitsberater anwenden kannst.
GESUNDHEITS-
Beratung & Coaching
Lerne, was dir wirklich gut tut. Wie du jeden Tag in voller Energie und mit viel Leichtigkeit genießen kannst.
B2B ATELIER:
Business-Mentoring
Meine Vision: erfolgreiche Health-Business-Angebote. Werde online & offline sichtbar. Gemeinsam entwickeln wir deinen eigenen einzigartigen Stil.